A család kedvenc receptjeinek gyűjtőhelye, de ha TE is szeretsz főzni, találhatsz néhány új ötletet!
A család kedvenc receptjeinek gyűjtőhelye, de ha TE is szeretsz főzni, találhatsz néhány új ötletet!
Sziasztok! Magamról. Hát ez a legnehezebb feladat, mert a receptekhez tudom, hogy mi a fontos, amit le kell írni, hogy mindenki el tudja készíteni.Velem kapcsolatban kit, mi érdekel? 1986-ban végeztem Miskolcon a Berzeviczy Gergely Kereskedelmi és vendéglátóipari Szakközépiskolában vendéglátó szakon. Ekkor még egy kicsit másképp tanultuk a vendéglátást. Például a rizottó nem így készült, mint ahogy manapság csinálják, és csináljuk, …
Tovább
Hagyományos
Vegán
Vegetariánus
Az Észak-indiai konyha krémes lencseraguja.
Hagyományos
Vegán
Vegetariánus
A paradicsom tatár egy könnyű, mégis gazdag ízvilágú előétel, amely a lédús paradicsom, az édes datolya és a karamellizált hagyma tökéletes harmóniáját kínálja.
Hagyományos
Vegán
Vegetariánus
Egyedülálló, fűszeres növényi fogás.A zeller pastrami egy különleges, ízgazdag és fűszeres növényi alternatíva, amely a hagyományos pastrami technikáját idézi, de hús helyett zellergyökérből készül.
Hagyományos
Vegán
Vegetariánus
Hagyományos
Vegán
Vegetariánus
Ez az étel tökéletes választás egy elegáns, mégis egyszerűen elkészíthető vacsorára, amely mindenkit lenyűgöz a gazdag, földes ízvilágával. Akár vegánként, akár egy húsmentes fogásként szeretnéd kipróbálni, garantáltan kielégítő és laktató lesz.
Hagyományos
Vegán
Vegetariánus
A kívül ropogós, belül omlós sült karfiol egy könnyed, mégis ízgazdag fogás, amely tökéletes főételként vagy különleges köretként is megállja a helyét.Ez az étel remek vegán alternatíva ünnepi alkalmakra, de egy hétköznapi vacsorát is különlegessé varázsol. Akár önmagában fogyasztva, akár köretként tálalva, garantáltan elnyeri mindenki tetszését!
Hagyományos
Ez az étel a klasszikus steak és gomba párosítás egy kifinomult változata, ahol a szaftosra sült marhabélszín és a selymes, fokhagymás-tejszínes gombaszósz tökéletesen kiegészítik egymást.
Hagyományos
A hagyományos magyar konyha egyik ikonikus ünnepi fogása, amelyet a ropogós bőrű, omlós malac, a krémes tört burgonya és az édes-savanyú párolt káposzta harmonikus egyensúlya tesz felejthetetlenné.
Hagyományos
Vegán
Vegetariánus
Egy elegáns, ízletes és laktató vegán fogás, amely tökéletes választás ünnepi alkalmakra vagy különleges vacsorákra.
Hagyományos
Ez a recept tökéletes választás, ha különleges, ünnepi fogást szeretnél készíteni, amely minden vendéget lenyűgöz. A hagyományos ízek és a modern konyhai technikák ötvözete teszi igazán felejthetetlenné ezt az ételt, amely garantáltan a szilveszteri asztal sztárja lesz.
